“1人1年分の米づくりワークショップ”＆“田植えワークショップ2015”を開催しました。

▲3つに分けた真ん中が“1人1年分の米づくりワークショップ”。

photo, movie & text: Tranlogue Associates

去る5月3日（日）、今年も好天に恵まれ、房総のワークショップでは「米づくりを楽しみたい方」「将来自給自足に挑戦してみたい方」を対象に、「田植え体験」「里山の保全・再生」「田舎と都会の交流」を目的として、WWOOF方式（有機無農薬栽培の技術や食事と、参加者の労働を交換）で田植え体験ワークショップを行いました。

また、今年は初めての試みとして“1人1年分の米づくりワークショップ”を同時開催。
参加者は、幅約15m×長さ11mの田んぼで、日本人1人1年間の平均消費量と言われる約60kgの収量を目指し、田植えから草取り、稲刈り、精米までを自ら実践します。

このページでは、約40名が参加した2つのワークショップをリポートします。
もちろん、どちらも完全無農薬＋100%有機肥料＋手作業による、“今時あり得ないけど、日本で2千年以上続く昔ながらの米づくり”です。
TPPが締結され、海外から安価な米を輸入して食べる時代が目前に迫る今、“次の暮らしをデザインするトランローグ”が提案するのは、「人と人が助け合いながら、自分が食べる米を自分でつくる技と楽しみの伝承」です。

“1人1年分の米づくりワークショップ”では、市川市から参加の坂本さんを代表とする7名のグループが田植えに挑戦しました。


▲田植えは、7人で約1時間。1人なら約7時間の計算になります。




▲上の表は、米づくりスケジュールの目安です。

“田植えワークショップ2015”では、例年通り、田んぼの北と南、両端からスタート！
最後は恒例のハイタッチ！　皆さんの個性溢れる帽子にも注目です。

田植えのあとは、労働と交換の食事会です。米や米パン、餅を使った料理が並びました。


▲竜田さん作「干し葡萄から手づくりした天然酵母で発酵させた自家製パン」。佐藤さん作「桜チップでスモークしたチキン、チーズ、ソーセージ」。色井さんがその場で料理してくれた参鶏湯（サムゲタン）などなど・・・。

食事のあとは、自己紹介を通して交流したり、物々交換やデザートを楽しみました。
▲建築や編集など、様々な職業のプロが集まるなか、さらに参加者同士の親睦を深めるため、今回から1人の方により深く話を伺うことに。第1回は大手広告代理店OB、河村さんのファミリーストーリー。泣けました。

▲恒例の物々交換。大工さんがつくってくれた子ども用ハンガー。物づくりの真心が受け継がれるって素敵ですね。

▲田んぼの土手で栽培した黒豆と、地元乳業メーカーが地元の牛乳でつくったアイスクリーム。地産地消です。






▲近隣の村杉さんからいただいた白子産タマネギ、お茶、タケノコなどを分け合いました。白子産タマネギは、辛みががなくそのままサラダで食べられるのが特長。毎年5月には「白子たまねぎ祭り」も開催されます！　上の写真は、田植えから一夜明けたキャンプの朝です。

過去の田植えの様子は、次のページでご覧いただけます。
2014年（第6回）　2013年（第5回）　2012年（第4回）　2011年（第3回）　2010年（第2回）　2009年（第1回）その1　その2

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