書籍『身近なハーブ・野菜で からだ美人になる自然派レシピ』が10 月27日(木)に発売されました!
過去の関連記事:07■ワークショップ Workshop 01 米作り/家庭菜園 02■次の暮らしのデザイン
書名 身近なハーブ・野菜で からだ美人になる自然派レシピ
発行 2011年11月1日
監修 小林妙子(百姓魔女のセルフケア研究会主宰)
村上志緒(薬学博士/トトラボ植物療法の学校代表)
発行所 JAグループ 社団法人家の光協会
仕様 A5サイズ 112ページ
企画制作 トランローグ有限会社
価格 本体1300円+税
自分のからだやこころを自身で管理し、健やかな状態に調えることをセルフケアといいます。最近ではテレビや雑誌などでも取り上げられ、広く浸透してきているようです。
本書では、ドクダミ、ヨモギ、オオバコ、タンポポ、スギナといった、日本でよく見られる野草(=身近なハーブ)と、手軽に手に入る野菜をつかって、からだとこころを健康にするセルフケアのレシピを紹介しています。
料理やドリンク、スキンケア用品、常備薬など……。春夏秋冬の4つの季節ごとに「お肌」「からだの中」「こころ」の3つの面から、自然の恵みを取り入れた飲・食・外用の48レシピを掲載。
自然派志向の方や、手づくりが大好きな方、高価な商品に頼らずセルフケアを楽しみたい方に是非読んでいただきたい書籍です。
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