福島と宮城の方々に新米を届けました。（田んぼワークショップ）

過去の関連記事：07■ワークショップ Workshop 01 米作り／家庭菜園



10月8日にようやく稲刈りを終え、翌9日と10日の2日間で足踏みで脱穀し、唐箕で選別した、合計約40kgの米を福島と宮城にお住まいの方々に送りました。

これは、米づくりワークショップの参加者を通して被災地の方々に確実に米を届けよう！というアイデアを実行したものです。

届けた先は、ワークショップ参加者で福島出身の石川さんのご友人の岩野さん、同じく宮城出身の和田さんのご家族の2家族です。

トランローグのワークショップによる米づくりは、天水（雨水）のみを使い、農薬を使わず、前年に収穫した米から取れた米ぬかと鶏糞を肥料として米づくりを行う、いわゆる有機無農薬の米づくりです。

収穫した米を2週間竹竿に吊るして天日で乾燥させた米は、ゆっくりと時間をかけて茎や葉の養分が米に送られるので、旨味が凝縮されるといわれています。

ここまでは良いのですが・・・。足踏み脱穀機で稲穂から米を外し、唐箕によって手動で風を送って実の詰まった良い米と、そうでない悪い米を選別する作業は重労働ながら、一般的な機械化された工程と比べると、どうしても割れた米や色の悪い米が混ざってしまいます。しかも今年は米と餅米を隣り合わせて植えたため、米の中に多少の餅米が混ざってしまいました。

このように本来でしたら人様に食べていただくような見映えの良いものではないため、今回福島と宮城の方々に米をお届けするというアイデアに対して、ためらいを感じたことも事実です。

しかし、被災地の方々に自分たちの気持ちを届けたいという参加者の願いを、単なるアイデアに終わらせないために、無心で40kgの米をつき上げました。機械を通せば数分で終わることですが、それを2日間かけて行うなんて本当にクレイジーですね（笑）。

田植えと草取り、そして稲刈りに参加してくれた61人の汗の結晶である米の味を、甘いと感じていただければこれに勝る幸せはありません。