2009 稲刈り＆収穫祭のご案内

カテゴリー：08■ワークショップ Workshop 01 米作り

真夏の空気は遠のき、本格的な秋の気配を感じる今日この頃ですが、いかがお過ごしでしょうか？

さて、5月に田植えを行った田んぼは、度重なる台風の襲来にも負けず（一部は負けてしまいました！）、何とか皆様に食べていただく量の脱穀、選別、籾摺精米まで辿り着くことができました。

つきましては、「稲刈りと収穫祭の予定」について、下記の通りご案内いたします。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。

記）

■目　的：稲刈り体験。里山の保全、再生。都会と田舎の交流
■日　時：９月２０日（日）午前１１時頃〜（雨天決行）
■場　所：千葉県長生郡睦沢町。最寄り駅＝外房線・上総一ノ宮駅
■参加費：無料。但し一人50円のレクリエーション保険（傷害保険）に加入していただきます。
■ワークショップ内容：

□収穫した米を食べていただきます。
　手づくり米づくし料理を用意する予定です。また、当社トランローグ近所のイタリアン「トラットリア・ダ・チッチョ （TRATTORIA da ciccio、チッチョ＝太っちょ）」のシェフが、収穫した米を使ったパスタやドルチェなどの料理を持って参加予定です。お楽しみに！
　また、収穫した米からつくった酒（どぶろく）と酒（どぶろく）シャンパンを試していただきます。

□稲刈りと、オダ掛け（ハザ掛け）による自然乾燥体験。
※当日までに刈り残した部分について、体験希望の方だけ自由参加で実施。

□足踏み脱穀機による脱穀、唐箕（とうみ）による選別、籾摺・精米。
　精米した米は、皆様で持ち帰っていただきます。
※体験希望の方だけ自由参加で実施。

□稲刈りと、オダ掛け（ハザ掛け）の持ち物と服装：
　田植え用長靴をご持参ください。また、長袖長ズボン、帽子など、田植え時とは異なり防虫が必要です。軍手はこちらで準備します。また、タオルや着替えをお持ちいただく事をお薦めします。シャワーもご利用いただけます。

■予定の変更・中止：
台風その他、やむを得ない理由で本ワークショップを変更・中止する場合があります。予めご了承ください。
■お問い合わせ：info@tranlogue.jp
以上）